HOT ! シャトー パルメ 2017

妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。外観は深みあるガーネットパープル。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点。Moët & Chandon アイス 6本セット。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。Domaine Maratrey Dubreuil コルトンシャルルマーニュ。Dom Perignon ドンペリニヨン 2003 ビンテージ 750ml。『パルメ』という名を得たのは1814年。【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1987 ボルドー メドック格付け 1級。LOUIS VUITTON XLVシャンパン 新品未開栓⭐︎。その名を広めました。Xavier-Louis Vauthier ポムロール＆マルゴー 赤ワインセット。ユリスコラン　レ•マイヨン 2017ベース。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。赤ワイン 6本セット。ユリスコラン　レ•ペリエール 2017ベース。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。未開栓 ザ プリズナー カリフォルニア 2022 赤ワイン　アメリカ　750ml。新品未開栓♤アルマンド♤ARMAND 5本セット 箱付き。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ルージュ2019年【赤ワイン】【正規品】。★未開栓★ドン・ペリニョン　ヴィンテージ　2000。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。ユリスコラン マイヨン ペリエール2017ベース　2本セット。カレラ2019 ピノ・ノワール ライアン ヴィンヤード 赤 辛口　750ml。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。6本セット木箱入Sassicaia 2021 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 1998。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。バローロ 2018／ピオ・チェーザレ。ロマネ・コンティ 1997年・2006年セット空瓶。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。2022rindo 赤ワイン 2本セット